الأطعمة التي يجب تجنبها باعتبارها نباتيًا: إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا أو ترغب في اتباعه ، فقد يكون وضع قائمة بالنظام الغذائي أمرًا صعبًا للغاية بالنسبة لك. في الواقع ، الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا ، لا يبتعدون عن اللحوم والأسماك فحسب ، بل يبتعدون أيضًا عن تلك الأطعمة المتوفرة عن طريق الحيوانات. وتشمل هذه الأشياء مثل البيض والجبن والحليب والعسل. يُعتقد أن 3 في المائة من الناس في أمريكا يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا. قد يكون لكل شخص أسبابه الخاصة لاتباع هذا النظام الغذائي. لكن من المؤكد أنه بعد اتباع نظام غذائي نباتي ، من المهم معرفة نوع النظام الغذائي الذي يجب عليك الابتعاد عنه. في هذا المقال ، نخبرك ماذا تأكل وما لا تأكل.
ماذا يمكن أن يأكل
يمكن لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أن يشعروا بالحرية في تضمين الأشياء المذكورة هنا في نظامهم الغذائي ، مثل الفواكه والخضروات والبقوليات مثل البازلاء والفاصوليا والبقول والبذور والخبز والأرز. بصرف النظر عن هذا ، يمكنك تجربة بدائل أخرى من منتجات الألبان ، مثل حليب الصويا وحليب جوز الهند وحليب اللوز والزيت النباتي. بالمناسبة ، أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا يحبون حليب الشوفان كثيرًا .
ما لا تأكل
اللحوم والأسماك: إن اتباع نظام غذائي نباتي لا يعني في الواقع اتباع أي نمط غذائي. إنه نوع من نمط الحياة الذي يتم تبنيه. هذا هو السبب في أن الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا يطلق عليهم اسم نباتي. لا يحب أخصائيو الحميات النباتية اتباع أي نوع من الأنظمة الغذائية التي تتضرر فيها الحيوانات أو يتم استخدامها من أجل أنانيتها. تتواجد في هذه الأطباق جميع الأطباق المتعلقة باللحوم والأسماك ، مثل لحوم البقر ، ولحم الخنزير ، واللحوم ، والدجاج ، واللحوم الحمراء ، وجميع أنواع الأسماك.
منتجات الألبان: أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا يبتعدون أيضًا عن منتجات الألبان. في الواقع ، يعتقدون أن الحليب الذي يتم الحصول عليه من الحيوانات على الحليب هو فقط لهم. لهذا السبب يبتعدون عن الحليب الحيواني والمنتجات المصنوعة منه. وتشمل اللبن الرائب والجبن والزبدة والبيض.
العسل: تؤمن الجمعية النباتية بأن العسل يصنعه النحل. لذلك لا يؤكل. إذا كنت أيضًا جزءًا من مجتمع النباتيين ، يمكنك استكشاف بدائل أخرى للعسل. لكن تجنب تناولها.
المايونيز: يستخدم البيض في عملية صنع المايونيز ، لذلك يجب على أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا تجنب تناوله.
فوائد النظام الغذائي النباتي
يُعتقد أن الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا يتمتعون بصحة قلب أفضل وأقل عرضة للإصابة بأمراض معينة. وفقًا للخبراء ، فإن الأشخاص الذين يتخلون عن غير الخضار لديهم مخاطر أقل للإصابة بالسمنة وأمراض القلب وارتفاع الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم ، إلى جانب انخفاض خطر الإصابة بمرض السكري وبعض أنواع السرطان لدى النباتيين. يعتقد الخبراء أيضًا أن النباتيين يعيشون حياة أطول.
